Rostban gazdag kovászos kenyér recept:
Hozzávalók:
• 220g kate's low carb kovászoskenyér lisztkeverék
• 10g frissen facsart citromlé
• 8g napraforgó étolaj
• 250g meleg víz
Elkészítés:
A folyékony összetevőket kimérjük, összekeverjük, ehhez adagoljuk a 220 g lisztkeveréket. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, pihentetjük 10 percig. Ezután átgyúrjuk a tésztát és kézzel kenyeret formázunk belőle. Megkenjük a tetejét olajjal (3 g) és mélyen bevágjuk. Előmelegített 190°C-os (légkeveréses funkció) sütőben süssük kb. 60 percig. Hűvös helyen hagyjuk teljesen kihűlni.
Új hozzászólás