Összetevők: karob A termést tisztítás után megszárítják (150 percen át, 90 Celsius fokon), majd leőrlik és kiszerelik. Felhasználása: a reformkonyha a kakaó helyettesítésére használja, mivel arra színében és állagában nagyon hasonlít, ugyanakkor egészségesebb. Az íze édesebb, mint a kakaóé. Nem tartalmaz teobromint. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1529 kJ / 355 kcal Zsír: - amelyből telített zsírsavak: Szénhidrát: 84,26 g - amelyből cukor: 38,14 g Rost: 18,9 g Fehérje: 4,87 g Só: 0,017 g Száraz, hűvös helyen tartandó! A termék szóját, glutént, zellert és olajos magot is feldolgozó üzemben készül. Származási ország: Spanyolország.
Új hozzászólás