Platan Olej z čiernej rasce lisovaný za studena 100 ml

Podrobný popis

Platan olej z čiernej rasce – 100 % za studena lisovaný olej

Platan olej z čiernej rasce sa vyrába lisovaním semien černušky siatej (Nigella sativa) za studena. Tento tradične používaný rastlinný olej je charakteristický svojou výraznou, mierne horkastou a korenistou chuťou a arómou.

Olej z čiernej rasce, známy aj ako olej z čiernej rasce alebo černuškový olej, sa už stáročia využíva v kuchyni aj v tradičných spôsoboch starostlivosti o organizmus. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce mastné kyseliny a ďalšie rastlinné zlúčeniny.

Čierna rasca a jej prirodzené zloženie

Čierna rasca (Nigella sativa) je aromatická rastlina, ktorej drobné čierne semená sa používajú ako korenina aj na výrobu oleja.

Medzi skúmané prirodzené zložky semien patrí tymochinón, rastlinná zlúčenina typická pre čiernu rascu. Jeho množstvo v konkrétnom oleji závisí od suroviny a spôsobu spracovania. Výrobca pri tomto produkte neuvádza štandardizovaný obsah tymochinónu.

Olej z čiernej rasce je zaujímavý predovšetkým svojím zložením mastných kyselín a výraznou chuťou, vďaka ktorej môže obohatiť každodenný jedálniček.

Vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín

Podľa výživových údajov výrobcu obsahuje olej 90 % nenasýtených mastných kyselín, z toho 30 % mononenasýtených a 60 % polynenasýtených mastných kyselín.

Nahradenie nasýtených mastných kyselín nenasýtenými mastnými kyselinami v strave prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. Olej z čiernej rasce tak môže byť súčasťou pestrej a vyváženej stravy.

Prečo si vybrať olej z čiernej rasce Platan?

• 100 % olej z čiernej rasce lisovaný za studena.
• Obsahuje 90 % nenasýtených mastných kyselín.
• Bez umelých konzervačných látok a farbív.
• Charakteristická korenistá chuť a výrazná aróma.
• Vhodný na priamu konzumáciu aj do studenej kuchyne.

Použitie a dávkovanie

Odporúčané množstvo podľa výrobcu: 1–2 čajové lyžičky denne.

Olej môžete konzumovať samostatne alebo ho pridávať do hotových jedál. Vďaka svojej výraznej chuti sa hodí najmä na:

• zeleninové a listové šaláty,
• domáce marinády a dresingy,
• nátierky a studené omáčky,
• dochutenie hotovej zeleniny a ďalších jedál.

Odporúčame používať ho predovšetkým bez tepelnej úpravy. Nie je určený na vyprážanie.

Zloženie

Zloženie: 100 % olej zo semien čiernej rasce (Nigella sativa), lisovaný za studena.

Pridané látky: Bez umelých konzervačných látok a farbív.

Krajina výroby: EÚ.

Výživové údaje

Priemerné výživové hodnoty na 100 g výrobku:

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste. Po otvorení uchovávajte v chladničke.

Objem: 100 ml.

Distribútor: Platan s.r.o., Petőfiho 3500/9, 945 01 Komárno, Slovenská republika.