Podrobný popis

Benefitt Pektín 100 g

Benefitt Pektín je prémiový pektín rastlinného pôvodu určený na domácu prípravu džemov, marmelád, ovocných želé a zeleninových aspikov. Je vhodný aj pre recepty bez pridaného cukru alebo s použitím náhradných sladidiel.

Pektín je prirodzenou súčasťou mnohých druhov ovocia a patrí medzi rozpustné vlákniny. Pri správnom použití pomáha vytvoriť želírovanú konzistenciu a skracuje dobu varenia ovocia.

Prečo si vybrať Benefitt Pektín?

• 100 % pektín bez pridaných látok
• vhodný na prípravu džemov, marmelád a želé
• rastlinný pôvod
• vhodný pre vegánov a vegetariánov
• bez lepku, mlieka, laktózy a vajec
• možnosť použitia aj pri receptoch bez pridaného cukru

Zloženie

100 % pektín

Alergény

Neobsahuje hlavné alergény podľa legislatívy EÚ.

Výživové údaje na 100 g

Odporúčané použitie

Balenie 100 g vystačí približne na spracovanie 18 – 20 kg ovocia.

Pektín zamiešajte do cukru alebo sladidla podľa receptu a pridajte ku koncu varenia. Zmes následne za stáleho miešania povarte ešte 5 – 10 minút.

Pri menej kyslom ovocí (napr. jahody, broskyne alebo hrušky) sa odporúča pridať malé množstvo citrónovej šťavy alebo kyseliny citrónovej.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Krajina pôvodu

EÚ

Hmotnosť

100 g